Котлеты из куриного фарша с сыром

Ингредиенты:

Фарш куриный — 300 г
Сыр — 100 г
Батон белый — 40 г
Молоко — 30 мл
Луковица — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Зелень — по вкусу

Приготовление:

Котлеты из куриного фарша с сыром

Батон размочить в молоке.

Котлеты из куриного фарша с сыром

В блендере измельчить лук и яйцо.

Котлеты из куриного фарша с сыром

Добавить батон и измельчить все еще раз.

Котлеты из куриного фарша с сыром

Перебить до однородной массы.

Котлеты из куриного фарша с сыром

В миске смешать получившуюся массу и куриный фарш.

Котлеты из куриного фарша с сыром

Добавить тертый сыр и соль по вкусу. Хорошо перемешать.

Котлеты из куриного фарша с сыром

Сформировать котлетки и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

Котлеты из куриного фарша с сыром

Жарить с двух сторон по 4-5 минут.

Котлеты из куриного фарша с сыром

Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Котлеты из куриного фарша с сыром

Быстрые котлеты из куриного фарша с сыром готовы, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник