Томатный соус с луком

Ингредиенты:

Красная луковица — 2 шт
Соль — по вкусу
Томаты в собственном соку — 100 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок

Приготовление:

Томатный соус с луком

Красный лук нарезать полукольцами 1-2 минуты.

Томатный соус с луком

Обжарить на растительном масле лук. Добавить соль, перец.

Томатный соус с луком

Добавить томаты в собственном соку.

Томатный соус с луком

Хорошо потушить 2-3 минуты.

Томатный соус с луком

Добавить мелко нарубленную зелень и перемешать, готовить еще 1-2 минуты.

Томатный соус с луком

Выложить в чащу для блендера и хорошо измельчить.

Томатный соус с луком

Выложить в соусницу.

Томатный соус с луком

Наш вкусный томатный соус с луком готов. Можно подавать к мясу или курице.

Приятного аппетита!

Источник