Соус из томатной пасты

Ингредиенты:

Вода — 200 мл
Томатная паста — 4 ст. л.
Черный перец горошком — 10-12 шт
Гвоздика — 5-7 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Паприка — 1 щепот.

Приготовление:

Соус из томатной пасты

Смешать в сотейнике томатную пасту и воду.

Соус из томатной пасты

Добавить соль, сахар и специи.

Соус из томатной пасты

Уваривать на среднем огне 20-23 минут.

Соус из томатной пасты

Остудить и процедить через сито.

Соус из томатной пасты

Перелить в соусницу.

Соус из томатной пасты

Наш соус из томатной пасты готов. Соус замечательно подходить к картофелю фри и мясу. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник