Постный майонез с горчицей

Ингредиенты:

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 250 мл
Рассол огуречный (или от зеленого горошка) — 100 мл
Горчица готовая — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Постный майонез с горчицей

В чашу блендера влить 100 мл огуречного рассола.

Постный майонез с горчицей

Добавить 1 чайную ложку готовой горчицы, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку лимонного сока.

Постный майонез с горчицей

Добавить 250 мл натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Постный майонез с горчицей

Хорошо взбить блендером до белой массы.

Постный майонез с горчицей

Остудить в холодильнике 20-25 минут и взбить еще раз.

Постный майонез с горчицей

Постный майонез готов. Хранить в холодильнике в закрытой баночке не более 3х суток.

Постный майонез с горчицей

Можно подавать к столу.

Натуральное нерафинированое подсолнечное масло ТМ «Алейка» оттеняет вкус салатов и вторых блюд, дарит организму неоспоримую пользу и поддержку. Не пенится и не пригорает.

Приятного аппетита!

Источник