Салат из свёклы «Любимый»

Ингредиенты:

Свёкла — 2 шт
Морковь — 2 шт
Изюм белый — 100 г
Яйца — 4 шт
Сыр — 100 г
Зубчик чеснока — 2 шт
Майонез
Соль — по вкусу

Приготовление:

Салат из свёклы «Любимый»

Свёклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Остудить и очистить. Натереть на терке.

Салат из свёклы «Любимый»

Морковь очистить и натереть.

Салат из свёклы «Любимый»

Яйца отварить и натереть.

Салат из свёклы «Любимый»

Изюм замочить в теплой воде.

Салат из свёклы «Любимый»

Сыр натереть и смешать с майонезом и прессованным чесноком.

Салат из свёклы «Любимый»

Форму застелить пищевой пленкой, выложить слой свеклы и промазать майонезом.

Салат из свёклы «Любимый»

Слой моркови и майонез.

Салат из свёклы «Любимый»

Слой сыра с чесноком, слой тертых яиц с майонезом.

Салат из свёклы «Любимый»

Слой изюма.

Салат из свёклы «Любимый»

Повторить слой свеклы с майонезом.

Салат из свёклы «Любимый»

Слой моркови с майонезом и слой сыра, последним выложить слой яиц.

Салат из свёклы «Любимый»

Дать настояться 2-3 часа в холодильнике и перевернуть формочку на сервировочное блюдо.

Салат из свёклы «Любимый»

Аккуратно убрать пищевую пленку и украсить по желанию.

Источник