Ахобланко

Ингредиенты:

Белый хлеб хрустящий (подсохшего) — 3 шт
Миндаль — 250 г
Масло оливковое — 150 г
Вода
Виноград — по вкусу
Зубчик чеснока — 1 шт
Соль — по вкусу

Приготовление:

Ахобланко

Хлеб замочить в холодной воде.

Ахобланко

Миндаль перемолоть в крошку.

Ахобланко

Хлеб взбить с водой с добавлением соли, перца и чеснока.

Ахобланко

Вливать тонкой струйкой оливковое масло продолжая взбивать, а затем добавить и орехи и все окончательно взбить.

Ахобланко

Ахобланко готов. Подавать с зеленым виноградом.

Приятного аппетита!

Источник