Брусничный морс

Брусничный морс

Ингредиенты

Брусника (заморозка) — 200 г
Мёд — 2 ст. л.
Кипяток — 1 л

Приготовление

Ягоды разморозить при комнатой температуре.

Брусничный морс

В миске ягоды хорошо растолочь.

Брусничный морс

Слить отдельно сок и хорошо отжать жмых.

Брусничный морс

Залить жмых кипятком и дать постоять 10-15 минут. Перемешать и процедить.

Брусничный морс

Добавить отжатый сок и мед. Хорошо перемешать.

Брусничный морс

Подавать теплым или охлажденным.

Брусничный морс

Приятного аппетита!

Источник